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ØBL
ØBL o ølgod beer lab fue fundado en 2015 por Mads Rademacher e Ivan Raho (ahora Oddity)
Somos una microcervecería ubicada en Ølgod Brewpub en Barcelona.
Nos especializamos en la producción para ventas internas en nuestras 2 ubicaciones Kælderkold y Ølgod, ¡así que solo encontrará nuestras cervezas allí!
Al ser independientes y de tamaño nano podemos hacer cervezas y estilos que otros cerveceros envidiarían debido al concepto de que las cervezas nunca salen de casa.
Nos encantan los ácidos y tenemos nuestro propio programa de crianza en barrica que fusionamos con frutas tropicales y frutas locales de temporada
Y amamos tanto los estilos tradicionales como los estilos modernos
Nuestro equipo cervecero siempre está al frente para sorprenderte
¡Salud!
NUESTRO EQUIPO
MADS RADEMACHER
Fundador y propietario de Ølgod y KKælderkold desde 2013
fabrizzio herrera
Formado como Brewer Technician en The Brewing Process & Brewery Management por el Siebel Institute of Technology (EE.UU.). Además, Biersommelier en DOEMENS ACADEMY (DEU) & ASSOCIAZIONE UNIONBIRRAI (IT).
"Lo que más me gusta de hacer cerveza es que puedes evocar experiencias organolépticas y sensoriales únicas con muy pocos productos; despertando un viaje por la historia y las diferentes culturas. Buena cerveza para buena gente siempre… ¡Salud!"
MARA
BRAVO
Responsable de marketing y organizador de eventos
"Persona polifacética, curiosa y con muchas ganas de aprender cosas nuevas"
MATHIEU
FAVOR
Mejor ser borracho que tonto, duras menos tiempo
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